厨房纪律规范(doc 1页)

厨房纪律规范内容提要：
3.1厨房员工上下班必须打卡签到签退、并应准备充分时间要换制服，以便准时到达工作岗位。
3.2严禁员工替代他人打卡，严格考勤。
3.3服从上级领导，认真按规定要求完成各项任务。
3.4厨房员工在工作时间应坚守工作岗位，不得擅自离岗；不得坐在案板及工作台上。
3.5为保证清洁，良好的工作环境，提高工作效率，工作时间不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。
3.6工作时间需穿整洁、大方、得体的工作服，围裙、工作帽、男员工不可留长发。
3.7工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。

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