欧尚卖场管理培训篇(ppt 71页)

欧尚卖场管理培训篇目录：
1、行业的特征
2、管理的定义
3、管理的初步概念
A) 订货
B) 收货
C) 进货金额
D) 库存
E) 破损损耗
F) 不明损耗
G) 促销
H) 甩卖
4.  毛利计算
A) 单品毛利
B) 从单品毛利到部门每日毛利                 
C) 每日毛利

欧尚卖场管理培训篇内容提要：
     一个有经验的部门经理可被比作一个商场的经营者，他对以下内容负责：通过入选商品，决定商品价格结构和促销获得的营业额．商业毛利，因为由他本人来确定其商品的销售价格费用：员工，库存和所有他所订购的商品．主持部门工作和每个员工的培训。
    为了更好地完成一个商人的职责，部门经理不是一个人在工作：他首先会得到处经理的协助，后者负责对他进行培训并根据其业绩，逐步地交给他在订货，确定销售价，决定促销等责任。
    部门经理还能得到他的采购员的协助，后者负责：选择与本部门商业政策最相符的商品和供应商和供应商洽谈，给REAL TIME目录中的商品加代码．组织供货组织入选商品的样品收集向部门经理和处经理进行建议能获得更多的盈利的销售。

 

 

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