饭店服务心理培训课件(PPT 171页)

三、前厅满足宾客心理需求的举措
显示气派心理 求尊重心理过分表现，成为显示气派心理
二、客房服务满足宾客心理的举措
一、餐厅服务心理概述
一、康乐部的地位与作用
二、康乐项目的类型
(二）休闲康体类
(三）娱乐消遣类
（五）美发美容
三、宾客在康乐部的心理需求
网球
球场简介
 Tennis court
基本规则
协会
著名赛事—四大满贯
高尔夫
球杆
计分
斯诺克
规则
满分杆——147
台球皇帝——亨得利
“火箭”奥沙利文
一、宾客在会议期间的心理需求
会议旅游设施
二、满足宾客会议心理需求的举措
1.满足求周到心理需求的服务
2.满足求尊重心理需求的服务
3.满足求方便心理需求的服务
4.满足求安静心理需求的服务
一、商场在饭店中的作用和商场服务的特点
（二）商场服务的特点
（三）旅游商品的分类
二、宾客在商场的购物动机和心理需求
三、商场满足宾客心理需求的举措
（二）青年、中老年和女性商场服务心理
2.中老年宾客商场服务心理
3.女性宾客商场服务心理
（三）满足宾客购买心理的服务举措
三、服务语言
开诚布公式
欲扬先抑式
专家博学式
主动示范式
心理暗示式
价格对比式
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