温泉中心各部门服务流程培训资料（DOC 122页）

内容摘要
岗位职责
康乐部经理岗位职责直接上级：酒店总经理直接下级：领班属执行，指挥，协调系统
一、计划、规划及标准化类1、根据公司需求对部门人员的编制做出计划。
2、编制本部各岗位的服务流程及服务的标准。
3、编制部门人员的招聘、培训，业绩考核的工作计划。
4、对部门员工的档案编制。
5、编制员工的奖罚制度并上报申请。
6、对物品用量控制的计划。
二、执行类
1、执行酒店总经理的指令及公司下达的文件。
2、组织部门每周例会。
3、组织员工的培训。
4、组织员工的业务考核。
5、负责部门的固定资产管理。
6、调查处理有关员工的投诉和员工的日常沟通。
7、维护与其它部门的沟通关系。
8、维护公共设施的管理。
9、落实部门的各项管理制度。
10、对下达的工作指示和要求落实情况的监督。
11、负责本部门员工的招聘工作。
12、对本部门区域范围内卫生和物品摆放的管理。
三、检查、审核及督导类
1、监督部门员工对管理制度的执行力度。2、监督考核员工的各项工作。3、检查固定资产的使用情况。4、监督部门员工的在岗状态。5、监督、审核员工的业绩情况。6、检查、监督员工的培训状况。7、对员工的服务速度及服务质量进行监督。
四、统计、分析及汇总类
1、对部门每月工作计划及目标的达成情况进行统计、分析、上报。
2、定期对固定资产及易耗物品的清查、盘点统计上报。
3、对部门员工人员情况进行统计、分析、上报。
4、部门员工合理化建议的汇总、分析与上报。
5、对部门每月成本的汇总、分析与上报。五、工作内容
1、协调各部门的关系，促进本部门的团结，加强凝聚力及团队精神树立部门形象，维护整体利益。
2、根据市场和客人要求变化，研究并提出调整各设施项目的经营方式，营业时间，产品和收费标准等管理方案。3、审核签发各设施项目，主管的物品采购、领用，费用开支单据，按部门预算控制成本开支，提高经济效益。4、研究审核各项设施项目的服务程序，质量标准，操作规程并检查各项设施项目各级人员的具体贯彻实施情况，随时分析问题，及时提出改正措施，不断提高服务质量。5、保持与宾客的良好关系，随时征求客人意见，处理客人，分析本部门服务质量管理中带倾向的问题，适时做出整改措施。

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