餐厅上香烟服务程序(doc 1页)

餐厅上香烟服务程序内容提要：
开单取烟
(1)熟悉餐厅各种烟的品牌和储存情况。
(2)客人订烟时，服务员须向客人介绍餐厅提供的各种香烟。
(3)根据客人的需求，开订单给酒水员。
(4)酒水员根据订单，将相应的香烟交给服务员。

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