酒店客房部各岗位日常工作流程(doc 2页)

酒店客房部各岗位日常工作流程内容提要：
　一.领班：分早、中、晚三班制，每班8小时，24小时值班制。
　　1.提前30分钟换好工作服与前个班领班交接班，查看交接班本了解房态及楼层情况及做好准备和安排工作。
　　2.召集服务员开班其前会，检查仪容仪表考勤，安排工作。
　　3.参加每天下午16：00钟部门例会。
　　4.检查楼层服务员到岗情况，楼梯、工作间、电梯各地区的卫生情况、安全设备完好情况。
　　5.检查服务员是否按工作程序和标准进行操作，纠正和指导服务员，检查房间状况，如有故障开维修单送工程部跟进维修。
　　6.检查卫生，OK房的卫生，设备是否达标，提醒服务员及时改正。
　　7.做好房态记录，方便安排客人。
　　8.跟进服务员的对客服务，落实客人的服务要求。
　　9.交接班之前做好交接记录，总结本班工作情况，工作用具的清点和交接。

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