酒店心理学感知觉的服务实践意义(PPT 42页)

主要内容
任务二 感知觉的服务实践意义
一、宾客的感知觉
2.宾客的听觉
3.宾客的味觉
4.宾客的时间知觉
二、宾客的人际知觉
知识链接：认识“自我”
三、感知觉与酒店服务策略
（一）宾客感知觉与酒店服务工作
链接：服务人员如何形成良好的服务态度
（二）酒店员工感知觉与酒店服务工作
1、培养良好的感知觉能力
（三）饭店员工对宾客进行准确感知
案例链接：李先生的“敏感”（p38-39）

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