员工防暑降温培训教材（PPT 35页)

白开水——中医称白开水是“百药之王”
喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水（20℃至25℃），
这种白开水具有特异的生物活性，容易透过细胞膜进入细胞内，
很快被吸收利用。喝白开水时最好加些盐，盐可以补充体钠的丢失。
茶水
钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，
特别是心肌的正常运动。茶叶含钾较多，占其比重的1.5％左右。
钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水既解渴又解乏，亦是夏季首选饮品。
菊花茶
中医称菊花味甘苦，性微寒。《本草纲目》说菊花有清热解毒，
平肝明目的功能。菊花茶能够降温醒脑，清热疏风。
苦瓜
中医称苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，
吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，
因此，夏天食苦瓜是最佳的选择。用鲜苦瓜捣汁或煮汤，对肝火目赤、
胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，
饮后消暑怡神。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。
番茄
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