酒店客房部对餐饮部部门协作管理规范(doc 1页)
酒店客房部对餐饮部部门协作管理规范(doc 1页)内容简介
酒店客房部对餐饮部部门协作管理规范内容提要:
(1)房间含早餐的客人,前厅部在办理客人住宿登记时,应将餐饮部印制的早餐券发放给客人,并按餐券上指定的餐厅用餐。如系团队客人,在入住时还应向领队或陪同问清次日早餐的用餐时间,并及时通知餐饮部。
(2)客房部应按照客人接待提出的要求,协助做好餐饮各营业点的台饰和环境布置所需要的鲜花和盆栽。
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(1)房间含早餐的客人,前厅部在办理客人住宿登记时,应将餐饮部印制的早餐券发放给客人,并按餐券上指定的餐厅用餐。如系团队客人,在入住时还应向领队或陪同问清次日早餐的用餐时间,并及时通知餐饮部。
(2)客房部应按照客人接待提出的要求,协助做好餐饮各营业点的台饰和环境布置所需要的鲜花和盆栽。
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