餐饮服务食品安全操作规范培训课程(ppt 66页)

餐饮服务食品安全操作规范培训课程(ppt 66页)内容简介

主要内容
设施要求
（一）地面与排水
（二）墙壁与门窗
（三）屋顶与天花板
（四）卫生间
（五）更衣场所
（六）库房
（六）库房
（七）专间设施
（八）通风排烟设施
（九）清洗设施

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