连锁零售商品管理(ppt 80页)

商品管理的定义
采购商品的组合
一、商品是灵魂               
二、确定商品结构
三、确定商品结构           
四、商品组织表
五、确定商品结构
六、商品组合是商品结构的核心

持续选择调整优化供应商结构，相对集中供应商扩大双方交易，使供应商认识到超市提高份额、增加销售的重要性；
对销售额大，单品少的供应商要关注；
对销售额大，单品多的供应商要适当控制，开发同类供应商限制其垄断；
对销售额小，单品多的供应商要及时调整；
对提供自由品牌、买断商品供应商应关注
掌握双方合作中价格、付款、单品数的主动权。

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