餐饮业管理人员职业化塑造培训教材(PPT 39页)

呼吁：职业化！
课程大纲
第一节：职业化塑造相关概念与理论
何谓“职业化”
职业化内涵的行为表现
中国企业 VS 跨国企业
为何有外企背景的人求职要容易得多？
职业化五大错误观点
中国酒店行业职业化现状
职业化理念的差距
酒店行业的职业化意识
酒店行业的职业化标志
练习
图说酒店常见职业化程度不足的表现
第二节：管理人员职业化思维与态度
阳光心态——境由心造
学习心态
付出的心态
案例 ——富有的母亲
智慧执行
练习（1）：
练习（2）：
第三节：管理人员职业化习惯与能力
案例
第四节：管理人员职业化的工作道德
忠诚
责任意识
敬业精神
小我服从大局
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