餐桌礼仪培训教材(PPT 30页)

餐桌礼仪
商务宴请礼仪
怎样安排“双满意”菜单
D、饮食禁忌
（二）中餐宴请礼仪
席间敬酒
2、中餐就餐礼仪－筷子
3、中餐就餐礼仪－其他
（三）中西餐工作餐礼仪
（四）西餐礼仪1、西餐宴请
餐具的使用
上菜的程序
2）餐前沙拉
3）汤
喝汤－始终要保持安静
4）主菜－肉、海鲜
饮酒
5）甜点和饮料
6）埋单
2、怎样吃西式自助餐
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