餐饮礼仪培训课程(PPT 63页)

餐饮礼仪
模块一   各地饮食习俗
第一节  中国汉族饮食习俗
一、主食
二、菜肴
三、口味
四、饮料
五、汉族人就餐礼仪
六、节日食品
七、饮食中的信仰、禁忌
第二节  中国主要少数民族饮食习俗
一、东北、内蒙地区
二、西北、西南地区
第三节 几个主要国家饮食习俗
一、东亚地区
二、欧美地区
..............................