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饮食行业高绩效的中层管理--领导(ppt 71页)

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餐饮管理
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饮食行业高绩效的中层管理--领导(ppt 71页)内容简介

饮食行业高绩效的中层管理--领导目录:
一、权力与影响力
二、建立影响力
三、领导风格
四、做一个好教练

 

饮食行业高绩效的中层管理--领导内容提要:
权力是什么?
例:你是行政部经理,管着公司里面的吃喝拉撒等事宜。你手下有5个“兵”:前台接待员小王、物品管理员小赵、行政主管小孙、打字员小刘、司机老叶。那么,为什么这5个人是“兵”,你是“官”(上司)呢?
讨论:为什么这5个人要听你的?或者说,为什么你可以对 这5个人下命令,而这5个人不能不听从呢?
……

权力是什么?
“权力,就是对他人产生预期效果的能力。或者说,是将意愿施加于他人身上的支配力量。”
权力的三个特点:
权力是强制性的
权力是潜在的
权力表现为职权
……

权力是强制性的:
——让别人做本来不会的事情,或者让别人做  本来不愿意做的事情。
——一旦别人不按照指令去做,将会受到惩罚。
权力是潜在的:
——权力之所以有用,并不是因为你用它,而是你不能经常用它。
——如果你天天用的话,权力也就没有了威力。
——权力是潜在的,还意味着权利是最终的、最后的手段。
权力表现为职权:
——你的权力具有一定范围的,你不可能在大街上随便找一个人对他指手画脚,让他做事,以为他不在你的组织中;你也不能对公司中其他部门的人指手画脚,让他做事,这样不仅人家不听你的,还会引起部门间的矛盾。
——职权并不总是直接命令的形式体现出来。
——职权和职责是密切相关的,相伴存在的。


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