酒店康乐服务与管理概述(doc 66页)

主要内容
第一章  康乐部概述
第一节 康乐行业的现状与发展
第二节 康乐部的组织机构与职能
第三节  康乐部岗位设置及职责
第四节  康乐部员工素质要求
第五节 康乐服务的基本技巧
第二章  康体休闲服务
第一节  保龄球
第二节  台球
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