实效营销(doc 4)
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实效营销(doc 4)内容简介
行业现状简析
豆制品行业是一个特殊行业。由于其营养丰富,价格低廉,一直是各大中城市“菜篮子”工程中的“主角”之一。
但由于消费者的消费习惯及各有关部门的监管程度不够,我国大部分地区的豆制品80%以上来自于无牌无证的地下小作坊,卫生条件及产品质量无保证,且在宣传上缺乏力度。如何让市民像吃“放心肉”、“放心菜”那样吃上“安全豆腐”、“安全豆制品”,应是“菜蓝子工程“的重要的工作之一,也是广大市民热切盼望的焦点。
随着国民经济的发展及人们和政府对豆制品健康的重视,豆制品行业的企业数量和生存能力迅速增长,尤以南方大型城市为快,以上海、杭州为例,上海现有200多家经认证的豆制品企业,仅杭州市的日生产大豆量就在100吨左右;同样,北方大型城市也有惊人的豆制品日消费量。
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