会务部服务标准(DOC 27页)

（一）仪容仪表
（一）热爱本职工作，树立全心全意为宾客服务的思想。
热爱是最好的老师，是做好工作的前提，
只有热爱本职工作才能有工作上的主动性和积极性。
各行各业没有高低贵贱之分，人人都是服务的对象，
人人又都是为他人服务的。我们的员工要以全心全意为宾客服务的宗旨，
充分认识服务工作的意义和应尽的职责，干一行爱一行，
对自己承担的工作有强烈的职业责任感和荣誉感，
自觉的以主人翁的态度做好服务工作。
（一）贵宾摆台（四位宾客为例）
（一）个人卫生
（一）会前布置
（一）会议室内VCD播放
（一）引领
（三）优良的服务技能，科学的工作方法。服务技能是服务员的基本功，
良好的服务技能是做好服务工作的基础。要掌握这一点首先是勤学，
更重要的是苦练。端茶倒水等服务工作看起来是很容易的事，
但一招一式都有自己内在的规律。科学的工作方法是使服务技能得以更好发挥的有效途径。
要善于研究宾客心理，掌握工作中各个环节、各个程序中的规律及其内在联系，
并注意要在实际工作中总结经验，不断发展，真正做到想在前，干在先，不但会干，而且巧干。
（三）会议中摆台（以所坐人数为准）
（三）会后收拾
（三）环境卫生
（三）端茶倒水
（二）普通摆台（以四位宾客为例）
（二）礼节礼貌
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