超市现场管理技术标准(DOC 18页)

1、范围.....4
2、规范性引用文件.....4
3、术语或缩略语.....4
4、原则.....4
5、职责要求.....4
6、方式.....4
7. 项目技术、质量要求/项目标准.....5
7.1卫生.....5
7.2卖场环境.....5
7.3营业准备.....5
7.4商品陈列.....6
7.5人员管理.....8
7.6服务质量.....8
7.7商品质量.....8
7.8促销管理.....8
7.9安全生产.....9
7.10突发事件的处理.....9
7.11其他.....9
8.附则.....9
9. 附表.....9
1、范围
适用于中东福万家超市全体员工，
营运过程中所有现场工作人员必须遵守本制度之相关规定。
2、规范性引用文件
3、术语或缩略语
4、原则
4.1岗职清晰,责权对位的原则：现场各岗位管理人员应在本岗位职责内，
按照公司相关制度履行自己的权利和义务，
务必做到现场事务有人管理，现场责任有人承担。
4.2各司其职，齐抓共管的原则：本制度以现场工作人员为对象，
以规范现场秩序、规范现场工作人员行为为内容，以现场员工自我控制、
自我管理为目标，以现场专职管理与相关职能部门协调配合、共同监督为重点。
5、职责要求

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