龙泉国际大酒店员工培训资料(doc 31页)

龙泉国际大酒店员工培训资料目录：
第一章 酒店简介
第二章 组织机构
第三章 管理方针
第四章 服务理念
第五章 劳动条理
第六章 员工福利
第七章 行为通则
第八章 奖惩条例
第九章 安全基本管理制度
第十章 修订与解释

 

龙泉国际大酒店员工培训资料内容简介：
第三章   管理方针
一、 向客人提供最完善、周到的服务。
二、 努力开拓市场，发展经营，创造良好的经济
效益和社会效益。
三、 加强和完善管理，使各项工作科学化、系列
化、标准化，进而达到国际性专业水平。
四、 部门之间、同事之间要保持密切配合与通力
合作，协力完成酒店的各项工作目标。
五、 重视和培训一支有良好服务技能，讲实效，
不断上进的高质素的员工队伍。来自cnshu精品资料网 中国最大的资料库下载
六、 关心和爱护员工，为他们创造一个有利于工
作和有利于发展的环境。
七、关心社会及公众事业。
第四章   服务理念
服务质量是指酒店以设施、设备为依托所提供的劳务在使用价值方面适合和满足客人需要的物质和心理的程度。酒店的服务作为一种使用价值，是为使用者提供的，这种使用价值是否能被使用者接受、喜爱，这就是适用性。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高，服务质量就越好；反之，则服务质量就越差。来自cnshu精品资料网 中国最大的资料库下载
物的因素即酒店的硬件因素，包括酒店的外部建筑、设备、设施、房间布局、室内装修、家具用品的设置等；二是人的因素，即酒店的软件设施，包括酒店工作人员的思想作风、工作态度、服务技能、文化修养等；三是饮食，包括酒水、菜肴等；四是安全保卫，这也是提高服务质量的关键因素。

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