葡萄酒的品鉴与礼仪教材(DOC 35页)

一、葡萄酒知识
三、商务宴请中的饮酒建议
二、葡萄酒礼仪
（一）发展历程
（一）选酒
（七）品酒
（七）如何鉴赏
（三）开瓶
（三）成分及功效
（九）敬酒
（九）饮酒规则
（二）场所
（二）种类
（五）世界主要葡萄酒生产国
（五）酒杯
（八）挑选的七大方法
（八）配餐
（六）列级庄制度
（六）斟酒
（十）碰杯
（十）贮藏与储存
（四）醒酒
（四）饮食宜忌
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