谋划黄酒行业的复兴(doc 10页)

   “山雨欲来风满楼”，曾经波澜不惊的黄酒行业从暗流涌动到百家争鸣，处处预示2005年将是万马奔腾的开始……现有市场虽然已经有了很大的发展，但是更多的发展空间和升值空间还有待进一步开发。2005年中国黄酒市场会是怎样的景象？行业的出路在哪里？解读以上两个问题，就是解读黄酒产业的规则和规律，不但为销售指明出路，也为投资提供支持。　　
　　2004年11月18日央视的黄金时段广告招标会上，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司以4081万元的价格，一举拿下了2005年9至12月份央视黄金时段2个标的物。这意味着，2005年“古越龙山”在央视的广告投放量将达到6000万元，打响了黄酒行业全力开拓全国市场的第一枪。除古越龙山外，浙江、上海等地的两家黄酒企业也在此次招标会上中标。有业内人士预测，今年更多的黄酒企业将瞄准全国市场，黄酒行业的竞争将愈发激烈。 　　
　　诸侯割据　　
　　黄酒为世界三大古酒之一，产地较广，品种也很多，与当地的文化和消费习惯有千丝万缕的联系，有着深刻而相对狭隘的区域根基。但长期以来，黄酒企业规模普遍过小，发展滞后，一直在地区性、低档酒的层面停滞不前。　　
　　黄酒的产销主要集中在四省一市，即浙江、江苏、江西、福建和上海。另外，安徽产销量也很大。在这些省市中，黄酒消费主要集中在城市，如浙江的杭州地区和绍兴地区，江苏的苏州、无锡、常州以及福建的福州、泉州。　
　　在所有酒类中，整个黄酒产业处于弱势，产地销的特征非常明显，投资主体的市场化、专业化程度较低且单一，创新和对外交流的机会少，这些都制约着黄酒企业的发展、壮大，因此产能和市场上规模的极少，而这两点又是最终吸引经济和社会资源投入的重要指标。因此，支撑黄酒企业生存到今天的大多是非市场的行政因素。黄酒企业靠内部的非市场人员转岗的形式来操作大流通，少数几个名气大的也在吃历史荣耀的老底，企业价值保值和增值的问题非常突出，而不单单是一个市场销售方式落后的问题。
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