有关啤酒的知识讲解(ppt 36页)

一、啤酒基础知识
二、啤酒的定义与起源
三、啤酒的饮用方法
四、啤酒的分类
五、啤酒的酿造原料与生产工艺
六、啤酒的质量
七、啤酒的功效

一、啤酒基础知识
二、啤酒的定义与起源

      啤酒是利用大麦和其它谷物酿造而成，含有少量酒精，具有清爽的酒花香和酒花苦味，并含有丰富CO2的饮料。
QUESTION 1
      啤酒起源的时间与地点？
      啤酒最早出现于公元前3000年左右的古埃及和美索不达米亚（今伊拉克）地区。
QUESTION 2
      啤酒的最佳饮用温度？
QUESTION 3
      啤酒的分类？

啤酒的分类
一、按酵母性质分类：
   上面发酵啤酒
   下面发酵啤酒

..............................