中国保健品行业研究报告(doc 47页)
目 录
第一章 保健品行业现状................................2
1.1 保健品概念及分类................................2
1.2 世界保健食品行业的发展阶段与国外保健食品的概况................................3
1.3 中国保健品行业的发展历程................................5
1.4 保健品生产企业概况................................5
1.5 保健品主要功能与特点................................6
第二章 中国保健品市场状况与消费行为分析................................9
2.1 市场容量与市场增长速度................................9
2.2 市场份额与品牌集中程度................................9
2.3 进口保健品与外资保健品企业概况................................9
2.4 消费者行为调查与分析................................10
第三章 保健品行业的发展趋势................................14
3.1 保健品市场将进一步扩大................................14
3.2 保健品价格总体水平将下降................................15
3.3 新资源、高技术、方便剂型的保健品将成为主流................................15
3.4 促销重点将从功效宣传转向保健知识宣传及品牌宣传................................16
3.5 保健品功能分散化,单种保健品功能专一化................................17
第四章 中国保健品行业存在的问题................................18
4.1 保健品行业发展中存在的主要问题................................18
4.2 加入WTO后对中国保健品业的影响................................18
第五章 来自保健品行业外部的威胁................................19
5.1 消费者的威胁................................19
5.2 潜在进入者的威胁................................20
5.3 商业流通企业的威胁................................20
5.4 社会机构与利益团体的威胁................................21
5.5 替代产品的威胁................................21
第六章 针对不同企业的战略建议................................23
6.1 以成为行业领袖为目标的企业的战略建议................................23
6.2 谋求一席之地的企业的战略建议................................23
第七章 部分保健品上市公司分析与企业简介................................24
7.1 部分重点保健品上市公司分析................................24
7.2 国内主要保健品企业简介................................27
第八章 附录................................32
8.1 《保健食品管理办法》................................32
8.2 《保健食品通用卫生要求》................................36
8.3 《关于加强保健食品广告监督管理的通知》................................38
8.4 《卫生部关于发布生产组合式保健食品规定的通知》................................39
8.5 《卫生部关于保健食品管理中若干问题的通知》................................40
8.6 《保健食品标识规定》................................44
8.7 《卫生部关于开展保健食品功能学检验机构认定的通知》................................46
第一章 保健品行业现状
1.1 保健品概念及分类
目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具有食品性质,如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等,具有色、香、形、质要求,一般在剂量上无要求;保健药品具有营养性、食物性天然药品性质,应配合治疗使用,有用法用量要求,如目前带“健”字批号的药品;保健化妆品具有化妆品的性质,不仅有局部小修饰作用,且有透皮吸收、外用内效作用,如保健香水、霜膏、漱口水等;保健用品具有日常生活用品的性质,如健身器、按摩器、磁水器、保健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。
保健食品又称功能食品,我国1997年6月颁布的《保健品食品管理办法》称:“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品,即适用于特定人群使用,具有调节机体功能,不以治疗为目的的一类食品。”此定义包含三个要素:1、它不能脱离食品,是食品的一个种类;2、它必须具有一般食品无法比拟的功效作用,能调节人体的某种功能;3、它不是药品,不是为治疗疾病而生产的产品。可以说保健食品是介于食品和药品之间一种特殊的食品。
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