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绿色安全食品流通体系项目可行性研究报告(下)(doc 78页)

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餐饮行业报告
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绿色安全食品流通体系项目可行性研究报告(下)(doc 78页)内容简介

绿色安全食品流通体系项目可行性研究报告目 录:
第1章.项目概述.................................1

1.1项目名称..................................1
1.2项目承办单位..................................1
1.3项目地理位置..................................1
1.4项目建设内容..................................1
1.5主要经济指标..................................2
1.6项目编制依据..................................2
第2章.项目承办单位概况..................................5
第3章.市场分析与预测..................................7

3.1.中国农产品流通产业发展状况..................................8
   3.1.1.农业产业化发展对流通环节的市场创新提出更高要求..................................8
   3.1.2.城市居民食品消费结构变化促使食品需求向安全绿色方向发展..................................11
   3.1.3.以批发市场为中心的传统农副产品流通体系发展滞后..................................12
   3.1.4.中国农副产品出口与行业发展..................................14
3.2.北京市农副产品流通情况及市场分析..................................17
   3.2.1.农副产品的生产向生态、安全和品牌转变..................................17
   3.2.2.北京农副产品的消费状况..................................18
   3.2.3.北京市农副产品流通体系..................................25
   3.2.4.都市农副产品流通体系的改革目标..................................32
3.3.项目的政策背景..................................33
   3.4.1.绿色安全农副产品发展对社会的重要意义..................................33
   3.4.2.中央政府的政策..................................33
   3.4.3.北京市的相关政策及优惠措施..................................35
3.4.项目开展的必要性与可行性..................................35
   3.4.1.项目开拓对锦绣大地总体发展目标的战略意义..................................35
   3.4.2.项目建设对锦绣大地市场发展的必要性..................................36
   3.4.3.锦绣大地农业股份有限公司的竞争力分析..................................36
3.5.本章综述:项目的竞争力分析和市场预测分析..................................38
   3.5.1.项目的SWOT竞争力分析..................................38
   3.5.2.主要(潜在)竞争对手分析..................................38
   3.5.3.市场容量预测..................................40
第4章.项目的功能定位与经营策略分析..................................43
4.1.运营模式及经营方式..................................43
4.2.经营管理理念的转变和经营体系的构建..................................43
   4.2.1.交易主体资格准入制度..................................43
   4.2.2.交易农产品——准入制和质量追溯制..................................43
   4.2.3.在供应链管理平台基础上构建企业经营管理体系..................................44
4.3.经营策略..................................44
   4.3.1.品牌服务策略..................................44
   4.3.2.绿色营销和安全农副产品理念..................................44
   4.3.3.人才策略..................................44
   4.3.4.市场细分策略..................................44
第5章.绿色安全果蔬流通体系建设..................................46
5.1.供应链管理平台的构建与运营..................................49
   5.1.1.供应链管理平台构建概述..................................49
   5.1.2.供应链管理平台中信息系统构建..................................50
   5.1.3.信息平台系统设计思路及运营管理..................................51
5.2.构建绿色安全果蔬标准体系..................................55
5.3.绿色安全果蔬基地认证与供应体系建设..................................55
5.4.绿色安全果蔬生产环节质量控制..................................56
5.5.绿色安全果蔬展示交易中心建设..................................57
5.6.安全农副产品加工、包装和贮藏业务管理..................................59
5.7.电子统一结算系统..................................61
5.8.绿色安全果蔬城市配送体系经营与管理..................................61
5.9.绿色安全果蔬质量安全控制体系建设..................................61
5.10.绿色安全果蔬进出口贸易管理体系..................................62
5.11.支持与配套服务体系的建设..................................62
5.12.人员需求..................................62
第6章.财务分析..................................63
6.1.投资估算..................................63
   6.1.1..编制依据..................................63
   6.1.2..编制说明..................................63
   6.1.3..总投资估算..................................63
6.2.财务效益分析..................................64
   6.2.1..基础数据..................................64
   6.2.2..产品成本估算..................................64
   6.2.3..收入及利润分配..................................65
   6.2.4..财务盈利能力分析..................................67
   6.2.5..清偿能力分析..................................69
   6.2.6..财务敏感性分析..................................69
   6.2.7..财务评价结论..................................69
第7章.项目实施步骤..................................70
7.1..具体的发展战略要分为三步实施:..................................70
7.2..项目建设状况..................................70
   7.2.1..项目建设工期..................................70
   7.2.2..项目实施进度计划..................................70
第8章.风险控制..................................72
8.1.政策风险控制..................................72
8.2.投资风险控制..................................72
8.3.经营风险控制..................................72
8.4.管理风险控制..................................72
8.5.行业风险控制..................................73
8.6.市场风险控制..................................73
8.7.资金运用和管理的风险控制..................................73
8.8.加入WTO后的竞争风险控制..................................73
8.9.自然风险控制..................................74
第9章.社会效益分析..................................74
9.1.中国现代化市场经济体系建设:示范作用,对市场流通的规范..................................74
9.2.推动绿色安全食品发展、造福社会..................................74
9.3.引导和规范生产的稳定发展..................................74
9.4.带动农业生产资料流通体系建设:带动农业生产资料的改革..................................74
9.5.带动就业,提高地区经济发展水平..................................74
第10章.生态效益分析:环境保护及可持续发展..................................74
10.1.协调供求矛盾,实现退货管理和净菜进城等,大大降低农副产品浪费造成的城市垃圾..................................74
10.2.通过市场手段彻底解决农副产品生产中农药、肥料污染问题,降低农业生产对环境的污染,实现生态农业市场化发展。..74
10.3.有利于首都交通压力的缓解:降低城市货运车辆空载率、减少批发市场集贸市场带来的交通堵。....74
10.4.高效、规模化的物流运作体系降低了物流成本,同时也减少了交通运输对大气环境的污染。.................................75
10.5.供求的协调和沟通起到了引导农副产品生产、加工业发展的作用,降低了能源浪费。..................................75
10.6.通过对首都农副产品零售环节的布局优化和改造升级,改善市容市貌,为城市居民提供绿色、清洁的居住和生活消费环境。.........75
第11章.项目的未来发展潜力..................................75
11.1.全面构建北京绿色安全食品流通体系..................................75
11.2.面向全国布局的绿色安全农副产品流通体系发展..................................75
11.3.农业生产资料配送体系..................................75
11.4.区域内房地产业及餐饮娱乐业..................................75
11.5.保险业的创新..................................75
11.6.农产品流通管理咨询业..................................75
11.7.观光旅游农业..................................75
第12章.项目结论..................................75
附表:..................................77
表1、总投资分类表..................................77
表2、投资计划表..................................78
表3、固定资产折旧表..................................79
表4、总成本估算表..................................80
表5、销售税金及附加估算表..................................81
表6、资产负债表..................................82
表7、损益表..................................83
表8、流动资金估算表..................................84
表9、现金流量表..................................85
附有关法规政策:..................................86
1、《关于扶持农业产业化经营重点龙头企业的意见》的通知..................................86
3、关于扶持北京市农业产业化重点龙头企业的意见..................................89
5、《财政部、国家税务总局关于国有农口企事业单位征收企业所得税问题的通知》..................................92
6、第二批农业产业化国家重点龙头企业名单..................................96

 

 


绿色安全食品流通体系项目可行性研究报告简介:
    项目建设将注重生产基地、环境监测、市场运行、科研推广等各子系统之间的机构和联系。通过品牌管理和开拓推广等方式,综合调控系统因子、各层次之间的平衡,使其形成一个完整的有机整体。项目系统的运行机制将建立在:以市场效益为导向;以无污染的原产品基地建设为基础;环境监测、食品检测为保证;科研推广、培训教育为推广手段;依靠先进的科学技术和经营管理理念,带动农业生态条件的优化、耕作技术的改进,推动农业现代化进程,逐步实现经济效益、社会效益和生态效益的良性循环。项目将围绕产品质量安全标准化建设和控制,依靠规范的技术和统一的品牌推广、拓展管理实施。


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