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益生菌制品的质量控制与审批程序(ppt 65页)

所属分类:
饮食安全质量
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制品,质量控制,审批程序
益生菌制品的质量控制与审批程序(ppt 65页)内容简介
益生菌  Probiotics
PRO-BIOTICS
means For life
益生菌意味着“为了生命”
FAO/WHO益生菌的定义
   益生菌是活的微生物,通过摄入足够数量,对宿主起有益健康的作用。
FAO/WHO — Probiotics are: “ Live microorganisms which when administered in adequate amounts confer a health benefit on the host ”
益生菌-
益生菌是活的微生物,通过摄入
足够数量,对宿主产生一种或多
种特殊且经论证的功能性健康益
处。
(欧洲食品与饲料菌种协会  2002)

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