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餐饮食品安全管理概述(ppt 39页)

所属分类：
饮食安全质量
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食品安全管理,管理概述
餐饮食品安全管理概述(ppt 39页)内容简介
主要内容
一、食安基础知识
二、个人卫生
三、原料收货
四、物料储存管理
五、厨房管理
六、四害管理

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