酒行业水的标准和要求(doc 18页)

1 主题内容与适用范围
　　本标准规定了臭氧发生器的臭氧浓度，产量和电耗的测定及计算方法。
　　适用于以电为能源臭氧发生器的测定。
2 名词术语
　　电耗 specific energy consumption
　　设备生产单位重量的成品所消耗的电能。
3 臭氧发生器的臭氧浓度、产量、电耗的测量和计算方法
　　3.1 臭氧浓度
　　3.1.1 方法原理概要：臭氧（O3）是一种强氧化剂，与碘化钾（KI）水溶液反应可游离出碘，在取样结束并对溶液酸化后，用0.1000mol/L硫代硫酸钠（Na2S2O3）标准溶液并以淀粉溶液为指示剂对游离碘进滴定，根据硫代硫酸钠标准溶液的消耗量计算出臭氧量。其反应式为：
　O3+2KI+H2O——O2+I2+2KOH　　　　(1)
I2+2Na2S2O3——2NaI+Na2S4O6　　　(2)
　　3.1.2 试剂
　　3.1.2.1 碘化钾(KI)溶液(20%)：溶解200g碘化钾(分析纯)于1000mL煮沸后冷却的蒸馏水中，用棕色瓶保存于冰箱中，至少储存一天后再用。此溶液1.00mL含0.20g碘化钾。
　　3.1.2.2 (1+5)硫酸(H2SO4)溶液：量取浓硫酸(p=1.84；分析纯)溶于5倍体积的蒸馏水中。
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