酒店清洁工作管理规范(doc 2页)

酒店清洁工作管理规范内容提要：
程序要点：
　　1、清洁工作计划制定。
　　(1)清洁工作计划制定应包括以下内容：
　　a、清洁的工作区域;
　　b、清洁的工作方式;
　　c、清洁的准备工作;
　　d、清洁的组织与实施;
　　e、清洁费用预算。
　　(2)清洁的工作区域：
　　a、物业内外建筑垃圾的清理;
　　b、公用部分(洗手间、设备房、电梯等)清扫;
　　c、办公室、建筑物内设施的清洁。
　　(3)清洁的工作方式：
　　a、物管处自己做;
　　b、聘请专业公司承做;
　　c、物管处自己做与聘请专业公司相结合。
　　(4)清洁的准备工作：
　　a、现场查看;
　　b、物料准备;
　　c、人员动员。
　　(5)清洁的组织与实施
　　a、外墙的清洁;
　　b、室内的清洁;
　　c、洗手间的清洁。
　2、清洁时应注意：
　　(1)高空作业时注意拿牢作业工具，防止摔落，不准在高空上传递工具或投掷物品;
　　(2)注意墙面附着物，避免碰损或伤害自己，作业时不要做大的悠荡工作;
　　(3)高空作业时监控人员必须监控到位，严禁离开;
　　(4)水磨石、大理石、木质地板等，禁用强酸强碱的清洁剂;
　　(5)在洗刮玻璃幕墙时，注意不要刮花玻璃幕墙;
　　(6)员工在作业时必须戴口罩及胶手套。
　　3、作业完毕，应收拾好作业工具，清洁用品。

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