娱乐及茶坊对客服务知识问答题(doc 4页)

娱乐及茶坊对客服务知识问答题内容提要：
一、问答题
　　1、客人结帐时，认为价格不合理，你应该怎么办?
　　(1)应耐心替客人对帐向客人解释帐单上的每项收费；
　　(2)若是回头客人，可请示上司给予适当的优惠；
　　(3)待客人结帐后，有礼貌地向客人表示感谢。
　　2、当遇到罪犯抢劫时，你应该怎么办?
　　(1)要保持镇静，除非有把握，否则不要轻易采取任何危及本人或其他人生命安全的行动；
　　(2)随机应变，尽量满足抢劫犯的要求，因为罪犯可能特别敏感、毫无人性，一切唐突的举动或不遵照吩咐办事，都会导致罪犯使用暴力；
　　(3)在不导致危险的情况下，仔细观察罪犯的人数、口音、外貌、特征、逃跑方向、汽车牌号等；

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