前厅服务员服务培训教材(PPT 36页)

前厅服务员服务培训
员工行为规范
员工行为规范的意义
行为规范的内容
仪容仪表
言谈举止
站姿的规范要求
走姿的规范要求
礼貌用语
基本礼貌用语分为：
服务员工作流程
餐前检查准备工作
服务流程
餐中细节服务
餐后买单
宿舍管理
宿舍要求
员工行为规范的内容
员工的礼貌用语
为了修正员工的不良习惯，提高个人修养，
达到统一的标准，塑造一个良好的企业形象，
对构筑和谐团队具有重要的意义。
让每名员工都能通过规范自身行为，
营造和谐有序的工作氛围，
形成团结奋进的工作团队，
为建设具有国际竞争力的品牌贡献力量。
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