旅游饭店人力资源管理的对策探讨(doc 10页)
旅游饭店人力资源管理的对策探讨(doc 10页)内容简介
第一节、 甘肃旅游饭店人力资源现状
第二节、 甘肃旅游饭店人力资源管理中存在的问题
第三节、 甘肃旅游饭店人力资源开发对策
第一节、 甘肃旅游饭店人力资源现状
甘肃的饭店业是甘肃省改革开放最早、市场化程度最高的行业之一，也是最早与国际接轨，所有权和经营权实现分离的行业。甘肃目前拥有各类宾馆饭店招待所共计4700家，其中星级饭店169家，主要分布在兰州、天水以及河西走廊地区，占总数的79%。床位37.6万张，从业人员23.5万［2］。
笔者于2004年7月至9月，对甘肃兰州、敦煌、嘉峪关、酒泉、天水和平凉六个旅游热点城市的星级旅游饭店进行了调查。调查对象为饭店的一般员工和中高层管理者，
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