餐饮娱乐礼仪教材(PPT 66页)

第一节宴请礼仪
第二节位次礼仪
第三节中西餐礼仪
第四节酒水礼仪
第五节娱乐礼仪
二、宴请的方式
三、宴请的准备礼仪
四、赴宴礼仪
社交场合坐次排列的五大技巧
二、宴请时的桌次和座次礼仪
座次的安排
西餐位次的排列
一、中餐餐具的使用礼仪
三、中餐的菜序和餐桌礼仪
四、西餐礼仪
（二）西餐的菜序
（三）西餐的餐具
（四）西餐中的举止和交际
二、喝咖啡的礼仪
三、饮洋酒的礼仪
四、餐桌上的酒水礼仪
（二）应邀者舞会前的准备
（三）舞会中的男士礼仪
（四）舞会中的女士礼仪
二、观看演出的礼仪
三、观光旅游的礼仪
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