某餐厅服务人员礼仪培训(ppt 66页)

某餐厅服务人员礼仪培训目录：
第一讲：理念决定行为
第二讲：服务技巧
第三讲：服务礼仪

 

某餐厅服务人员礼仪培训内容简介：
    人们在对客观事物理性认识的基础上所表现出来的一种内心的信念和追求。也称为观念、信念和意识。
    理念不直接地表现为服务技能和服务效率。理念对服务质量的作用是通过人的意志作用于人的行为而表现出来的。
    理念是人的一种观念和信念，具有自觉性和目的性，而不是靠规章、制度来约束的。一旦树立起正确的理念，就会推动我们焕发出极大的积极性和创造性，以自己的行为，创造出更大的物质成果。
    职业道德是具有自身职业特征的道德准则和规范。它规定人们应该做什么，不应该做什么。市场经济的根本特征就是竞争。优胜劣汰，适者生存。要生存、要发展，就要努力竞争。在竞争中提升自己。因循守旧，不思进取，最后必然被淘汰。

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