商品的质量和质量管理(ppt 74页)

商品的质量和质量管理目录：
1．质量概念的含义及质量概念的发展
2．商品质量概念及内容
3．商品质量的基本要求
4．影响商品质量的因素
5．质量管理的概念及质量管理活动要素
6．全面质量管理的含义及特点
7．质量管理的基本工具及技术

 

商品的质量和质量管理内容摘要：
一、质量的概念
（一）国际标准化组织关于质量的定义
   “一组固有特性满足要求的程度”
 （二）质量管理专家关于质量的定义
“质量即适用性，所谓适用性是指产品在使用期间能够满足使用者的需要”
二、质量概念的发展
       （一）符合性质量的概念
        以“符合”现行标准程度作为衡量依据，符合标准就是合格的产品质量，符合的程度反映了产品质量的一致性。
       （二）适应性质量的概念
        从使用角度定义产品质量，以适应顾客需要的程度作为衡量依据，认为产品的质量就是产品的“适用性”，即“产品在使用时能成功地满足顾客需求的程度。”
       （三）广义质量的概念
        “质量是一组固有特性满足要求的程度”

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