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饮食企业事业部财年规划(ppt 76页)

所属分类:
餐饮管理
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相关资料:
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饮食企业事业部财年规划(ppt 76页)内容简介

饮食企业事业部财年规划目录:
1、客户需求分析
2、竞争力分析
3、主要策略
4、推进计划
5、组织保障及资源需求
6、财务预算

 

饮食企业事业部财年规划内容提要:
职责:
保证完成公司下达的各项经营指标;
负责产品的策划、开发,不断推出有竞争力的产品;
负责产品推广的策动、支持和监控,制定产品政策并提供技术支持;
不断优化和创新运筹模式,降低运营成本,提高产品的竞争力;
负责产品生命周期全程的质量管理;
建立健全高效的事业部运营机制。
……

竞争优势+机会:
S1:中国市场占有率和知名度第一
S2:覆盖面广的销售/服务渠道
S3:较强的市场推广能力
S4:成熟的产品运作机制
S5:原台式深厚的管理基础
W1:未深入了解客户需求,关注客户体验不够
W2:产品品质和服务水准不如国际一流公司
W3:渠道的增值推广能力较弱
W4:产品和服务不能满足客户多样化、个性化的需求
W5:信息化水平不如国际一流公司
W6:技术储备能力不足
W7: 员工多渠道发展体系不健全
……

经营、人力资源、信息等工作全面贯彻增值策略:
4.1经营分析:及时、准确
增值在于通过手段信息化,提高分析效率;并深入业务,为决策层提供符合业务规律的分析建议
4.2人力资源:全面增值
A部门考核,增值在于观念创新,形成良性沟通机制,促进流程优化
B.个人考核,增值于继承和深化目标管理机制,提升个人绩效
C.继承“事业部之星”激励机制,增值于提供各方信息,提升评选的榜样激励作用
4.3信息化建设:长短并重
A.开发当前业务亟需的支持系统,如变式BOM、母盘管理系统等,直接增值
B.配合推进公司级的PDM系统和生产计划系统的开发,为未来积累技术、方法和人才。


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