饮食行业企业员工行为“职业化”(ppt 31页)

饮食行业企业员工行为“职业化”目录：
一、中国提起“职业化”的缘由
二、“职业”本体的特征
三、“职业”群体的特征
四、“职业”的两大群落比较
五、职业发展演化的历史轨迹
六、“职业化”的理论基础
七、名词“职业化”的内涵
八、职业资质：“人事相宜”为追求
九、职业性向：人－岗匹配性
十、职业意向：人－岗兼容性
十一、……

 

饮食行业企业员工行为“职业化”内容提要：
中国提起“职业化”的缘由：
历史造成的经济发展断裂
1否定了市场机制带来的思想观念错杂
2扭曲了企业组织带来的管理关系混乱
3荒废了员工素质带来的专业技能低下
现实面临的企业成长需求
1重建适应市场的思想观念
2恢复企业必需的管理秩序
3提升胜任愉快的职业能力
应运而生的“职业化”提法
1观点：抓住了问题本质
2表达：富于概括力言简意赅使用准确方便
3操作：有明确的“突破口”
……

“职业”本体的特征：
经济性：
基本义：利益交换的经济活动，获取生活资料、实现个人价值、完成社会责任、得到荣誉、心理平衡
借用义：职业革命家环保者宗教工作者非主流
专业性：
需要以专门的技术、知识、经验为基础的职业资格
区别于业余工作者
连续性：
足够稳定：不间断地连续从事
工作模式：定型服从一定职业结构有特定伦理
伦理性：
特定的道德、从业意识、劳动观念
……

“志愿者”－“就业者”
成熟的市场经济环境有一个假设前提：任何在企业从事经济活动的雇员，其工作都有等价交换利益的明确目的；如果是这样，自不待言；如果不是这样，他会直率地说：“我是志愿者”。而决不会一边领工资，一边说我不是为了挣这几个钱，我是为了解放全人类。“干革命”就当志愿者，就不能想挣钱；想挣钱就别把“干革命”当幌子。至少要把二者分开讲。
换言之，在成熟的市场经济环境中从事经济活动的企业雇员，都会把自己的工作作为赖以生存的职业来对待。

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