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饮食行业名牌战略与品牌管理研讨(ppt 36页)

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餐饮管理
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相关资料:
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饮食行业名牌战略与品牌管理研讨(ppt 36页)内容简介

饮食行业名牌战略与品牌管理研讨目录:
第一部分:基础理论
第二部分:名牌战略
第三部分:品牌管理
第四部分:品牌宣传和品牌管理

 

饮食行业名牌战略与品牌管理研讨内容提要:
名牌认识的九大误区:
第一个误区:把名牌产品就当成名牌
第二个误区:把著名土特产就当成名牌
第三个误区:认为名牌只是知名度
第四个误区:认为名牌就是卖得贵
第五个误区:认为名牌是炒出来的
第六个误区:认为名牌是评出来的
第七个误区:认为名牌就是霸牌
第八个误区:以为名牌“一旦获得,终身拥有”
第九个误区:认为名牌和中小企业无关
……

品牌:
商品的牌子——具有特定知识产权归属意义的标记
分类(五种品牌):
商标
商号
公用品牌:例如纯羊毛标志、原地产标志
转嫁品牌:非经济活动的品牌转嫁为经济品牌
准品牌:不具备完整的品牌要素但有品牌作用品牌是丰富的社会资源:创造者、所有者、使用者不重合
……

品牌管理和企业经营:
品牌形象和产品定位(战士形象)
品牌塑造和企业文化(队伍形象)
品牌塑造和市场营销(作战形式)
品牌塑造和广告宣传(作战手段)
品牌管理和新闻策划(作战手段)
品牌管理和专门机构(参谋部门)


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