饮食行业企业环境因素识别专业培训(ppt 34页)

饮食行业企业环境因素识别专业培训目录：
一、初始环境评审 
二、环境因素识别方法 
三、环境因素登记 
四、重大环境因素识别培训
五、环境影响程度评价基准

 

饮食行业企业环境因素识别专业培训内容提要：
主要包括以下三个方面的内容
识别本组织在活动、产品或服务中的环境因素，并根据法规的要求和组织本身的价值观评价出重要环境因素；
明确组织所适用的法律、法规和其他要求，并以此为依据评价本组织的环境行为；
评价组织现有环境管理制度的有效性及其与ISO14001标准的差距。
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组织应建立保持一个或多个程序，用来确定其活动、产品或服务中它能够控制，或可望对其施加影响的环境因素，从中判定那些对环境具有重大影响，或可能具有重大影响的因素.
首先应该强调识别环境因素的范围，应包括活动、产品或服务
它能够控制，或可望对其施加影响的环境因素…
具有重大影响或可能具有重大影响的因素,在正常、异常和紧急三种状态下以及过去、现在、将来三种时态下
环境影响向大气排放，向水体排放的污染物外,对废物的管理，对土地的污染，原材料与自然资源的使用，以及当地其他环境问题和社区问题。
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资源（材料）消耗的调查与分析：
主要原材料、辅助材料的历年用量及平均每台产品的消耗量；
主要原材料的利用率以及与同行业的比较；
各主要工序的废品损失；
非正常消耗的统计及分析，包括：
计划、采购不当造成的材料锈蚀及过期；
运输、存储不当造成的损失；
生产调度不当造成的资源浪费；
落后的工艺和设备造成的材料浪费。

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