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水溶性膳食纤维(doc 20页)

所属分类:
饮食安全质量
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相关资料:
水溶性,膳食纤维
水溶性膳食纤维(doc 20页)内容简介

目录
NUTRIOSE® FB简介………………………………………………………………1
什么是NUTRIOSE® FB?…………………………………………………………………………...…2
小麦糊精的定义……………………………………………..……………………………………………………2
工业生产过程…………………………………………………………..…………………………………………2
NUTRIOSE® FB的化学结构……………………………………………………………..………………………3
NUTRIOSE® FB与传统糊精的比较…………………………………………………………………………..…3
使用法规和标示…………………………………………………………………………………………………..3

为什么使用膳食纤维?……………………………………………………………...4
膳食纤维对身体有哪些有益作用…………………………………………………………………………………4
膳食纤维含量的标示………………………………………………………………………………………………4

为什么使用NUTRIOSE® FB?…………………………………………………….5
营养目的……………………………………………….……………………………………………………………5
NUTRIOSE® FB的纤维含量:85% DS…………………………………………………………………………..5
极好的消化耐受性:45g/天………………………………………………………………………………………..5
低血糖指数:25%和低胰岛素指数:13%……………………………………………………………………….6
低热值:2 Kcal/g……………………………………………………………………………………………………7
防止龋齿……………………………………………………………………………………………………………..7
其它正在研究的项目……………………………………………………………………………………..…………7
NUTRIOSE® FB:营养特性总结…………………………………………………………………………………….8


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