酒店总经理的交际艺术(doc 42页)

酒店总经理的交际艺术目录：
一．交际所需的个人素质
二．交际交中应持的态度
三．交际原则：尊重与理解
四．交际要有准备
五．不见面的交际方式
时间管理艺术
一．总经理自我时间管理
二．酒店管理中的时间管理
三．服务工作中的时间管理
酒店总经理工作管理艺术
一．处理各项新工作的艺术
二．处理各种干扰的艺术
三．赞扬和尊重的艺术
酒店领导管理体制
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酒店总经理的交际艺术内容提要：
个人素质的要求有以下几个方面：
1、整齐的仪表。
反映出总经理良好的精神风貌。酒店总经理在交际场合，要做到仪表端庄、服饰整洁，衣服的颜色协调明快。
2、动作大方、举止稳重。
能给对方一种成熟可信赖的感觉。作为酒店总经理在交际时，用简单的手势辅助解释说话的内容，手势起落有致，幅度不宜过高过大。走路时应不快不慢。握手时，短促、适度地表示有力，切忌过重。
3、语言的掌握。
利用对方能接受的语言沟通思想感情是很重要的。总经理在进行交际和沟通时，首先要扫除语言中的障碍。
4、广泛的知识。
广泛的知识，较深的涵养，是酒店总经理取得交际成功的内在因素。酒店总经理从某种意义上的要求，应是个“全才”。要懂得酒店管理的专业知识，有一定的文学艺术修养，以及各种有关学科的知识，如涉外经济管理、财务管理、人力资源管理、行为科学、心理学、行政管理学、市场营销学等等。

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