某博士纵谈“营养革命”(doc 24页)

一、什么叫“营养革命”
二、亲身经历让我“戒糖低碳”
三、中国人踢不好足球和营养有关吗？
四、喝牛奶究竟好不好？
五、近视眼和营养有关吗？
六、多吃新鲜的动物性食物
七、“三高”中老年该怎么吃？
八、怎么吃能使身材苗条？
九、睡午觉和营养有关吗？
十、怀孕期间吃什么好？

 

作为刚过温饱生活的发展中国家，中国为什么爆发富贵病：2亿6千万人超重和肥胖，1亿6千万人高血压，1亿6千万人血脂异常；每20秒有一个人死于心脑血管疾病，每15秒有一个人患癌症，每10秒有一个人得糖尿病。中国人为什么会出现这些问题呢？

一、什么叫“营养革命”
西木：我是从美国回来的，通过我自己的经历也看了美国人的经历，现在主要想告诉大家如何避免我走过的弯路，以及美国人在饮食上走的弯路。
健康频道：我知道您前段时间您出了一本书叫《营养革命》，这本书马上成为医学类的畅销书，您怎么想到这样的词呢？营养革命……

..............................