某酒店管理模式简介(doc 199页)

某酒店管理模式简介目录：
第一篇  员工守则
第二章  行政办公室
第三篇  市场营销
第四篇  客务管理
第五篇  餐饮管理
第六篇  康乐管理
第七篇  人力资源管理
第八篇  工程管理
第九篇  保安管理
第十篇  财务管理

某酒店管理模式简介内容提要：
病假：
病假必须持有指定的医疗单位证明（连同病历），几天以的的须经人力资源部经理或总监级以上人员批准；病假几个月以上的须经总经理批准后才能离岗休假（如遇急诊必须于第二天补办请假手续）；病假的最长期限按国家有关职工患病或非因工负伤医疗期规定办理。病假期间，按有关规定扣发工资。
事假：
请事假要有充分正当的理由，按有关审批程序上报。请事假几天以下（含几天）的须经部门经理同意；几天以上的须经人力资源部经理或总监级以上人员批准后才能休假；几个月以上的须经总经理批准。部门助理经理以上级别人员请事假超过几天的须由总经理批准。未经批准而休假者，视为无故旷工。事假期间，按酒店有关规定扣发工资。
表情神态
1、真诚的微笑。不能表现出厌烦、冷漠、没精打采等神态，要随时体现出乐意为客人服务。
2、认真的聆听。倾听客人谈话身体略为前倾，与客人目光接触；不能随意打断客人说话，要表现出对客人的尊重。
3、热情的目光。有客人走近，要注视客人，点头示礼、致意问好；和客人谈话，要有适当的眼神交流，要传达出热情、友善、尊重、诚恳的信息。
4、自信的神态。面对客人不卑不亢，眉宇间流露出的自信“Yes,I Can”，传递给每一位客人，给客人足够的信赖感。

..............................