中餐厅员工工作流程(doc 3页)

中餐厅员工工作流程内容提要：
（1）班前会
A、接受个人仪表仪容检查，制服穿戴干净整洁，符合要求。
B、接受工作安排。
C、听取部门工作指令。
D、了解厨房当天菜点水果供应情况和当天特色菜点的原料口味和烹饪方法等。

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