销售部操作手册(doc 32页)

摘要
一、部门概述
销售部通过建立广泛的销售网络，销售酒店客房、餐饮、会议、娱乐等产品，为酒店招徕客源。酒店销售人员要有高度的灵敏性和丰富的市场经验，以灵活的方式进行酒店整体推销，以最小的投入赢得最大的市场占有率。
二、部门的重要性
销售部是酒店对内、对外形象的总策划，是负责酒店市场调研和推销的职能总部门。是每个酒店必备的部门，它是酒店日常运作与操作的中枢机构，是总经理经营决策的顾问和参谋，为总经理经营决策提供各种市场信息。在酒店整个运作中，起着极重要的作用。
三、部门的功能和作用
销售部属于酒店的决策部门，在酒店经营管理中起主导作用（或称龙头作用）。
1、沟通与外界的联系与外界的一些单位和个人建立良好的关系，使其对酒店产品有个良好的印象，争取更大的市场。
2、了解和掌握市场信息，向总经理提供情报，以便作出决策，改善经营管理，发挥自己的优势进行业务拓展。
3、利用各种渠道、各种形式，采取各种方法、各种手段扩大宣传，使社会各界了解，建立良好的信誉。
4、进行各种接待工作，达到与各界人士交往，保持密切联系，产生影响，使酒店得到推荐。
5、积累资料提供给总经理，或参与业务分析和经营决策。

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