我国保健食品行业浅析(doc 12页)

1. 中国保健食品行业历史简述
2. 中国保健食品业现状：

1. 中国保健食品行业历史简述
1.1 我国保健食品传统历史
　　我国传统养生学有2000余年的历史，“食养”是养生学的重要组成部分，利用食品及药食两用之品达到养生的目的，从商周至明清时期，已有专著75部，近代专著更是数不胜数，积累了丰富的养生理论与经验，为我国发展现代化、科学的保健食品奠定了良好的基础。
1.2 现代保健食品
　　保健品包括保健食品，保健化妆品，保健用品三类，其中保健食品占主导地位。保健食品在国际上称为功能性食品，起源于日本，1962年日本厚生省首先提出功能食品的概念，80年代末又从法律上赋予功能食品的定义：“功能食品是……

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