酒店人力资源管理教材(PPT 73页)

第1章   人力资源管理概论
1.1　人力资源
人力(human）
1.1.2 人力资源的数量和质量
相对量
（2）人力资源质量的衡量指标
（2）人力资源是形成企业核心能力的重要源泉
 难以模仿性
1．资源角度的观点（张德）
2．职能角度的观点（张一驰）
人力资源管理的五项职能
1.2.2 人力资源管理的内容
1.2.3 人力资源管理的目标
人的价值是不相同的
2. 提高员工的工作生活质量和工作满意感   
1.2.4 人力资源管理的层次性
1.2.5 人力资源管理的基本原理     
人力资源管理的基本原理就是人们处理人与事的矛盾时必须遵循的基本原则和指导思想。
1.3  人力资源管理：渊源、演变、挑战
科学管理的核心：提高劳动生产率
2） 霍桑实验和人际关系运动（1920—二战）
霍桑试验
梅奥人际关系理论的主要内容
奠定了人力资源管理的理论基础
1.3.2 传统人事管理（PM）与现代人力资源管理（HRM）的主要区别
1.3.3 21世纪HR管理面临的挑战

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