您现在的位置: 精品资料网 >> 人力资源 >> 企业培训 >> 资料信息

食品生产企业员工基础知识培训教材(PPT 57页)

所属分类:
企业培训
文件大小:
1863 KB
下载地址:
相关资料:
食品生产企业,企业员工,基础知识培训,知识培训教材
食品生产企业员工基础知识培训教材(PPT 57页)内容简介
上海恒寿堂药业
食品卫生知识培训
为什么食品的安全和品质管理特别重要
第一节
食品中的危害
食品中的异物预防
食品生产必须遵守的安全、卫生管理事项
安全、卫生管理事项
入车间前的注意事项
工作服的正确穿着方法
整理好头发
戴发网--确认头发没有露出
戴工作帽
穿工作服
换工作鞋
洗手
工作前的注意事项
工作中的注意事项
完工后的注意事项
食品安全和卫生管理(总结)
食品中的危害
食品微生物、预防异物混入的基础知识
食品生产必须遵守的安全、卫生事项
消费者能够放心食用的食品
因为安全所以放心
能够吃得有滋有味
生物危害
细菌污染:
细菌污染是食品加工、销售过程中重要污染源之一,
主要来自食品生产人员不洁的手、工具、容器、设备、
包装物料、车间空气以及不合理的工艺导致繁殖等。
..............................
食品生产企业员工基础知识培训教材(PPT 57页)

上一篇:食品工厂良好工程规范培训课件(PPT 45页)

下一篇:尚无数据