素质和礼仪培训教材(PPT 54页)

素质和礼仪第六章 ——餐桌礼仪
案例：饭局后，你还剩多少秘密？
案例：一顿饭后，小伙已经“脱光”
内容提要：
一、餐桌礼仪的古往今来
大型集体宴会：
二、发出宴请礼仪
补充小常识：邀请函、请柬怎么写？
三：接受宴请礼仪
四、入座礼仪
模拟联系：宴请入座排位
五、点菜礼仪
五、点菜礼仪——点菜三看
五、点菜礼仪——三优四忌
五、点菜礼仪——点菜问客小技巧
六、进餐礼仪

六、进餐礼仪——餐桌五忌
六、进餐礼仪——餐巾的使用
七、敬酒礼仪——敬酒次序
七、敬酒礼仪——酒桌细节
八、买单礼仪
八、买单礼仪——注意点
九、离席礼仪
八、离席礼仪——中途离席礼仪
八、离席礼仪——结束离席礼仪
结束语
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