连锁经营原理概述(PPT 50页)

2.1 连锁经营的本质
2.2 连锁经营的优势
2.3 连锁经营的风险及其规避
专题二： 连锁经营原理概述
连锁经营四个层次
1）企业识别系统及商标统一
案例
2）商品和服务的统一
标准化服务
3）经营管理统一
肯德基促销
4）经营理念统一
（一）规模化的经营方式
（二）网络化的组织形式
（三）规范化的管理方式 
三、连锁经营的“三S原则”
1.简单化(Simplification)
麦当劳公司操作手册
2.专业化(Specialization)
专业化的表现
按职能体现的专业化
3.标准化(Standardization)
标准化工作步骤
应当注意：
经验：
连锁经营与传统商业经营的区别
注意：
连锁经营与传统商业经营优劣比较
表2-1连锁经营与传统的商业形式相比
表2-1续表连锁经营与传统的商业形式相比
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